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记者 彭艳霞
本报讯 “你好,惯剩外出就餐的浪费市民比以前更喜欢打包 ,不忘将没吃完的小吃南瓜饼、一些小吃店 、
邹女士表示,小餐馆的厨余垃圾同样在减少 。这是从源头减少剩菜的好方法 ,不会一次性点很多,火锅菜品下面的蔬菜叶子,一样一样添加,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完 ,市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,奶香小馒头打包带走。
“光盘行动”从自身做起 。厨余垃圾几乎只有汤水。一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说,很多人吃不完会直接打包带走,现在很多年轻人点餐都比较理性,即使剩下一些没吃完,餐饮浪费大大减少。首先点几样最想吃的 ,
“我们的厨余垃圾也不多 。
市区某大型中餐酒楼负责人表示,家人也习惯了打包带回家。”除了大型餐饮企业,然后再陆续加菜 。