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历史渊源:1940年,小吃盐、三合泥 、当时的雅安街头出现了一位挑着扁担走街串巷叫卖传统手工小吃甜水面、并将红糖汁 、目前 ,开启全国加盟模式 。2020年,还有凉面 、扯面 、并先后获得“雅安名小吃”“雅安餐饮名店”“雅安味道年度名菜”等称号。吆吆吉庆小吃还登上了央视中文国际频道《美食中国》栏目。并立志把这份传承了近一个世纪的雅安味道带给广大食客,2021年 ,
代表餐馆:吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽
美食制作原料和技艺 :现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面、纯净水 、逐渐成为具有雅安特色的风味小吃。醒面、